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Mar 30, 2023

MISSOULA — El Banco y Centro Comunitario de Missoula ayuda a miles de familias cada año.

Entre otros recursos, ofrecen alimentos no perecederos, y también frutas y verduras frescas.

El banco de alimentos tiene un jardín orgánico en la parte trasera del edificio ubicado en 1720 Wyoming Street llamado Jardín de Raíces del Banco de Alimentos de Missoula. Es donde tomates, frambuesas, albahaca, lechuga y pimientos son algunas de las plantas que crecen en su suelo.

Luego, los productos frescos se distribuyen al banco de alimentos para cualquier persona que los necesite.

Los productos agrícolas son el artículo de mayor demanda del banco de alimentos, por lo que el Banco de Alimentos de Missoula inició un programa que alienta a las personas a ejercitar su habilidad con la jardinería para ayudar a los demás.

"Crecí en una granja orgánica. En realidad, mi papá es agricultor", dijo la jardinera local Olivia Kersey-Bronec, quien dice que siempre está buscando formas de compartir su cosecha.

"Cultivo un jardín cada año", dijo. "Y siempre hay una abundancia de algún cultivo del que tal vez tengo demasiado y que me como todo. Mi papá solía decir que una planta de calabacín es media planta de calabacín de más..."

Si también te gusta cultivar productos frescos y terminas con demasiado, es posible que te interese Grow-a-row. Es el nuevo programa del Banco de Alimentos de Missoula donde los residentes de Missoula donan sus productos de cosecha propia al Banco de Alimentos.

"El programa Grow a Row surgió del deseo de nuestros clientes de tener más frutas y productos frescos en la tienda", dijo Claire Bonino-Britsch, coordinadora de eventos y marketing del Banco de Alimentos de Missoula. "Es uno de nuestros artículos número uno y más solicitados para complementar todos los productos no perecederos que tenemos en nuestra tienda del banco de alimentos".

Bonino-Britsch le dijo a MTN News que Grow a Row es una forma sencilla de ensuciarse las manos por una buena causa, que es ayudar a mantener los productos frescos almacenados en el banco de alimentos.

"Pueden cultivar lo que quieran", explica Bonino-Britsch. "Si tienen una planta en maceta que cultiva hierbas o un jardín completo que esperan llenar con plantas, damos la bienvenida a cualquier cosa que la gente esté dispuesta a cultivar".

Si no sabe cómo empezar, el jardinero local dice que hay dos plantas mejores para los principiantes.

"Si solo está trabajando con una maceta, los tomates son realmente excelentes para cultivar en macetas y también son muy prolíficos, y tener un tomate fresco es simplemente delicioso", dijo Kersey-Bronec. "Y luego, si tiene un área más pequeña, sugeriría tal vez algo como rúcula o lechuga, algo que pueda estar un poco más lleno para que pueda tener verduras frescas cuando lo desee o cuando quiera donarlo".

El banco de alimentos regala semillas y plantas iniciales para los jardineros locales que quieran donar. Es posible gracias a sus asociaciones comunitarias con Seedlings for Solidarity, Garden City Harvest, que proporciona semillas, y otras organizaciones locales.

Cualquiera puede participar en el programa Grow a Row registrándose en MissoulaFoodBank.org.

"Todos merecen productos saludables, de alta calidad, frescos, locales, orgánicos si es posible. No importa si tienen seguridad alimentaria o inseguridad alimentaria, todos lo hacemos y estoy agradecido de poder ser parte de este programa y brindar productos frescos para la gente de Missoula", dijo Kersey-Bronec.